دسته بندی
مدرک فنی و حرفه‌ای
مواد آموزشی به تفکیک جلسات دوره
جلسه اول
- تقسیم‌بندی انواع دسر و شناخت دسرها
- آماده‌سازی فیلینگ میوه‌ای و گاناژ
جلسه دوم
- آموزش
- داکیوژ
- اسپونج
- سابله
جلسه سوم
- آموزش با انواع قالب:
- سیلیکونی
- رینگ
- تک‌نفره
جلسه چهارم
- آموزش مرنگ ایتالیایی و فرانسوی
- آموزش ماکارون
- آموزش گاناژ مونته
- آموزش شکلات
جلسه پنجم
- آموزش مایه فرانسوی با پنیر
- آموزش سس براق و مخمل پاش
جلسه ششم
- مونتاژ کردن دسرها و آموزش چیدمان و گارنیش
موارد مرتبط
آموزش پخت انواع شیرینی با خمیر خشک آلمانی
آموزش پخت انواع شیرینی با خمیر خشک آلمانی
599,000 تومان
8,100,000 تومان
12,000,000 تومان
آموزش پخت انواع شیرینی سنتی
آموزش پخت انواع شیرینی‌های سنتی
1,700,000 تومان
نظرات
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
لطفا برای ارسال یا مشاهده تیکت به حساب خود وارد شوید
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.