شکلات سفید

White Chocolate

یک فراورده تهیه شده از کره کاکائو می‌باشد. در واقع محتویات آن با شکلات‌های معمولی متفاوت می‌باشد، زیرا که حاوی ذرات غیر چربی دانه‌های کاکائو نمی‌باشد. به همین دلیل نیز به صورت عمده حاوی آنتی‌اکسیدان‌های موجود در دانهٔ کاکائو و نیز کافئین نمی‌باشد.