در این دوره، شما با آماده سازی انواع شکلات مختلف آشنا خواهید شد که شامل موارد زیر است:
ترایفل ها :
- ترایفل کوکی
- ترایفل افسانهای
- ترایفل کارامل فند
شوکوبار ها :
- شوکوبار لوتوس
- شوکوبار کارامل سه رنگ
- شوکوبار بناناچاکلت
بن بن ها :
- شکلات تبلتی
- بن بن مرواریدی
- بن بن پسته
- بن بن نوتلا
- بن بن لوکوم
- بن بن رد موهیتو
- بن بن کارامل گاناژ
- بن بن قهوه
- بن بن انبه
توضیحات
دوره شکلات: دنیایی از طعم و هنر
شکلات، این معجزه شیرین، در دنیای شیرینیجات جایگاه خاصی دارد. همه ما عاشق طعم غنی و دلپذیر شکلات هستیم که میتواند حال و هوای ما را تغییر دهد و لحظات خوشی را برایمان رقم بزند. آیا شما هم در کنار نوشیدن یک فنجان قهوه یا دمنوش، میل به شکلاتهای خانگی دارید؟ پس با ما همراه باشید تا با دوره آموزشی شکلات آکادمی آفتابگردان آشنا شوید!
آیا من هم میتوانم شکلاتهای خوشمزه درست کنم؟
البته که میتونین…!
آکادمی آفتابگردان دوره آموزشی تخصصی برای علاقهمندان به شکلات پزی ارائه کرده است. این دوره شامل آموزش پخت انواع شکلاتهای خوشمزه و مدرن، از تبلتهای شکلاتی تا ترایفلها میباشد.
این دوره آموزشی بهویژه برای شما طراحی شده که میخواهید هنری جدید را تجربه کنید یا به دنبال یادگیری مهارتهای جدید در شکلاتسازی هستید. با تهیه این دوره، تکنیکهای آماده سازی شکلات را به صورت گام به گام و حرفهای یاد خواهید گرفت.
و اما مزایای دوره…
- آموزش غیرحضوری: دوره به صورت ویدیویی و غیرحضوری برگزار میشود، به این معنا که میتوانید به صورت دلخواه و در هر زمان که بخواهید، به محتوای دوره دسترسی داشته باشید.
- استاد با تجربه: دوره توسط یک استاد با تجربه در زمینه شکلاتسازی آموزش داده میشود که تمام نکات و تکنیکها را به طور کامل برایتان توضیح میدهد.
- صرفهجویی در هزینه: با یادگیری مهارت تهیه شکلات، دیگر نیازی به خرید شکلات از قنادیها نخواهید داشت و میتوانید در هزینههای خود صرفهجویی کنید.
- فرصتهای درآمدزایی: با یادگیری و کسب مهارت در شکلاتسازی، میتوانید این هنر را به یک منبع درآمد تبدیل کنید و شکلاتهای خانگی را به فروش برسانید.
دوره کی و چطوری به دستم میرسه؟
به محض خرید دوره، نحوه دسترسی، بهتون نمایش داده میشه و از همون لحظه میتونین آموزش رو شروع کنین.
دوره هیچ محدودیت زمانی نداره، همیشه در دسترس شماست و هر وقت بخواین میتونین دوره رو ببینین.
چطوری حداکثر استفاده رو از محتوای دوره ببرم؟
برای بهترین نتیجه از این دوره، پیشنهاد میکنیم:
– ویدیوهای آموزشی را با دقت تماشا کنید.
– اطلاعات و دستورالعملهای متنی را بخوانید.
– سپس، دست به کار شوید و شکلاتهای خود را درست کنید.
هر سوالی یا مشکلی داشتین، ما در خدمتیم و کمکتون میکنیم، پس جای هیچ نگرانی نیست… میتونین از طریق چت آنلاین، تیکت یا صفحه تماس با ما، سوال یا مشکلتون رو مطرح کنین. در اسرع وقت پاسخگوی شما هستیم…
با تهیه این دوره، شیرینیهای سنتی شهرهای مختلف رو به خونهتون بیارین و از طعمو مزهشون لذت ببرین!
توضیحات تکمیلی
برای تهیه شکلات ها به چه مواد اولیهای نیاز داری؟
- کارات شیری
- کارات تلخ
- کارات سفید
- شیرخشک
- شیرعسل
- کورنفلکس
- کره بادام زمینی
- پسته
- نوتلا
- نسکافه
- فندق بوداده
- خلال بادام
- لوتوس
- پودر نارگیل
- پکتین
- گلوکوز
- ژلاتین
- پنیر ماسکار پونه
- خامه صبحانه
- کره نیوزلندی
- پنیر خامه ای
چه ابزاری برای آماده سازی لازمه؟
- ترازو
- کاردک
- لیسک
- قالب سیلیکونی
- قالب پلی کربنات
