پس از اتمام دوره چه چیزهایی به دست می آورید؟
در پکیج آموزشی کیک پایه، قدم به دنیای حرفهای پخت کیک میذاری! این آموزش ویژه برای هنرجوهایی طراحی شده که میخوان پایههای کیکسازی رو بهشکل درست و اصولی یاد بگیرن. اگر همیشه دوست داشتی بدونی چطور میتونی کیکهای حرفهای و کاربردی بپزی، این پکیج دقیقاً همون نقطهی شروعه! 🎂
در طول جلسات این پکیج، بهصورت گامبهگام با انواع کیکهای پرکاربرد (مثل شیفون، تیتاب، کرهای و پودری) آشنا میشی و تمام مهارتهای لازم برای پخت، نگهداری، استند کردن، فیلینگگذاری و خامهکشی حرفهای رو یاد میگیری.
همچنین کار با ماسورههای تخصصی، اجرای تکنیکهای مرنگ، دو طبقه کردن کیک و شرکت در ورکشاپهای عملی هم در برنامه هست تا یادگیریت فقط تئوری نباشه، بلکه کاملاً تجربهمحور و عملی باشه ✨
در پایان دوره، میتونی مدرک رسمی فنیوحرفهای دریافت کنی و مهارتهات رو به مرحلهای برسونی که بتونی با اعتمادبهنفس کیکهای حرفهای بسازی و حتی وارد مسیر کاری یا فروش خانگی بشی 🎓💛
مزیت منحصربهفرد دوره «کیکپایه»
اگر به دنیای حرفهای کیکسازی علاقهمند هستید اما امکان شرکت در دوره حضوری را ندارید، این وبینار جامع و تخصصی برای شما طراحی شده است.
در این دوره آنلاین، تمامی مباحث مهم پکیج حضوری بهصورت ویدئویی، مرحلهبهمرحله و کاملاً عملی آموزش داده میشود:
آموزش پخت انواع کیکهای پایه از جمله شیفون، کرهای، تیتاب، اسفنجی و پودری
آشنایی با انواع قالب و میزان مایعریزی مناسب
آموزش بیش از ۱۰ مدل فیلینگ کاربردی
تمرین خامهکشی حرفهای با تکنیکهای موجی، دو رنگ و دو طبقه
آموزش کار با ۸ مدل ماسوره تخصصی و تهیه مرنگ
در فضای تعاملی کلاس آنلاین، با پشتیبانی استاد و ارتباط با سایر هنرجویان، آموزش شما بهصورت کامل و هدفمند انجام خواهد شد.
در پایان دوره نیز امکان دریافت مدرک معتبر فنیوحرفهای وجود دارد که مسیر ورود به بازار کار و راهاندازی کسبوکار خانگی را برای شما هموار میکند.
تمامی ویدئوهای وبینار ذخیره میشوند و اگر فرصت شرکت در وبینار ب صورت آنلاین را ندارید میتوانید این ویدئو هارا به صورت مجزا خریداری کنید.
این وبینار، یک شروع قدرتمند برای ورود حرفهای به دنیای کیکسازی است.
تصاویر محتوای دوره
بخشی از آموزش
سرفصل آموزشی دوره
جلسه اول
پخت کیک شیفون و اسفنجی
چطور دمای فر را کالیبره کنیم
چرا سطح کیک گنبدی میشه
چرا کیک پودری میشه
چرا سطح کیک ترک میخوره
چرا با وجود پخت تمام قسمتهای دیواره کیک پخته
شده ولی دیوارههای کیک خام است
چرا وقتی کیک را برش میزنیم پر از حفره وسط کیک هست
شناخت بافت سفیده مناسب کیکهای شیفون
چرا کیک بوی زحم میگیره با وجود اضافه کردن وانیل
چرا بعد از پخت کیک تیره رنگ میشه
پیشنهاد ویژه دریافت مدرک
با شرکت در ۱۱ وبینار آموزشی و ۱۰ جلسه کارگاهی عملی (هر کدام ۲ ساعته)، میتوانید با هزینهای بسیار مناسب، مهارت کسب کرده و مدرک رسمی دریافت کنید!
✅ آموزش تئوری و عملی
✅ ویژه بازار کار
✅ مناسب برای رزومه و مهاجرت
✅ پشتیبانی کامل تا زمان دریافت مدرک
ظرفیت محدود... اولویت با ثبتنام زودتر!
جهت دریافت اطلاعات بیشتر و ثبتنام:
نیازمندی های دوره
- گوشی هوشمند/ لپ تاپ / pc
- اینترنت پایدار
- دفتر و خودکار
بدون نیاز به کارت بهداشت، مدارک شناسایی یا پرداخت حضوری
همهچیز ساده، سریع و آنلاین انجام میشه
امکانات کلی دوره
آموزش همزمان و تعاملی
کلاسها بهصورت لایو آنلاین برگزار میشن و میتونی همزمان با تدریس، سوالاتت رو مستقیم از مدرس بپرسی و جواب بگیری. این سبک آموزش، باعث میشه هیچ نکتهای برات مبهم نمونه و یادگیریت واقعیتر و عمیقتر باش
دریافت مدرک معتبر فنیوحرفهای
در پایان دوره، میتونی با شرکت در آزمون مربوطه، مدرک رسمی و قابل استعلام فنیوحرفهای دریافت کنی که برای ورود به بازار کار یا راهاندازی کسبوکار خونگی بسیار کاربردیه
دسترسی به ویدئوهای آموزشی دوره
با تهیه پکیج آموزشی دوره به قیمت کاملاً مناسب، میتونی همیشه به ویدئوها دسترسی داشته باشی و آموزشها رو هر زمان که خواستی مرور کنی. این یعنی حتی اگر جلسهای رو از دست دادی یا خواستی دوباره تمرین کنی، آموزش همیشه همراهته
هزینه مناسب دوره
با پرداخت مبلغی اندک دریایی از اطلاعاات و نکات کاربردی دریافت کنید که شما را به کیک ساز حرفه ای تبدیل میکد.
نظرات هنرجویان دوره
ممنون و سپاسگزارم
اینقدر خوب هستید , توضیحات و نکات ریز رو ارائه میدید همچنین زود به زود جواب میدید شمارو به دوستانم معرفی کردم
درسته از سال 74 دارم کیک درست میکنم اما از نکات ریزی که میدید حسابی استففاده میکنمو به خودم امیدوارتر میشوم عالی هستید
ممنون از استاد رجایی دوست داشتنی , وبینار مفیدی بود خیلی نکات خوبی گفته شد, تشکر بابت آموزش های خوبتون
سوالات متداول
در کیکسازی، ۳۰٪ موفقیت شما به تکنیک و دقت در اجرای رسپیها بستگی داره و ۳۰٪ دیگه به کیفیت مواد اولیه. برای اینکه تمرینهات نتیجه خوبی بدن، حتماً از مواد با کیفیت استفاده کن.
ما یه پک پیشنهادی مواد اولیه داریم که با خریدش میتونی مطمئن باشی همه چی آمادهست و بدون دغدغه وارد تمرین بشی 🍰💛
لایو ها در بستر اینستاگرام برگزار میشه و برای ثبت نام با تلگرام پشتیبانی ما در تماس باشید
این دوره آنلاین برگزار میشه و بیشتر جلسات در ساعات بعدازظهره تا بتونی بعد از کار راحت توی کلاس حاضر بشی.
اگه هم جلسهای رو از دست دادی، جای نگرانی نیست! چون فیلم جلسات رو میتونی از ما تهیه کنی مزیت تهیه فیلم اینه که میتونی هرزمان که خواستی به آموزش ها دسترسی داشته باشی🎥✨
چرا آکادمی آفتابگردان؟
مدرسان حرفه ای و با تجربه
محیط آموزشی مجهز
امکان شرکت در کلاس حضوری
دسترسی به آموزشهای آنلاین و آفلاین
